Vous avez envie de vous laisser embarquer à la découverte de nouvelles saveurs ?

Avec les dîners, je souhaite vous ouvrir les portes de ma maison et partager ma cuisine.

Chez moi, autour d’une grande tablée pouvant accueillir 12 personnes, je vous cuisinerai un menu mettant les algues à l’honneur. Mon envie est de vous partager mes découvertes culinaires : des algues, des produits locaux et de saison (valoriser le travail de producteurs proches de chez moi, respecter la saisonnalité des produits est essentiel). J’aime particulièrement travailler les produits de la mer et notamment les coquillages et crustacés.