- Public : Gourmands et personnes intéressées par la cuisine (à partir de 12 ans)
- Contenu : Balade d’identification suivie de la préparation de 3 recettes.
- Expérience : Accessible, pédagogique et ludique avec une expérience culinaire pratique.
Initiation à la cueillette et à la cuisine aux algues
10 personnes
6 heures
80€ par personne
C’est la sortie idéale pour les gourmands qui souhaitent pouvoir cuisiner leur cueillette de manière simple et savoureuse. Nous commencerons par une balade pour apprendre à voir, connaître, reconnaître les algues à côté desquelles on marche quand on se promène sur l’estran ou joue sur la plage. Quel est son nom ? Peut-on la manger ? Elle est bonne ? Puis nous passerons en cuisine pour faire ensemble 3 recettes simples. Nous finissons par la dégustation de nos préparations.